En ekologisk getgård i sydligaste Norrland. Ost, honung och allehanda upplevelser. I genuin bondgårdsmiljö tar vi emot ”vanligt fôlk”, studiebesök och grupper som vill ”bara vara”.

På gården finns alla möjliga djur; höns, påfåglar, hästar, hund och katt, en himlans massa bin och dryga femtiotalet getter såklart.

Den goda getmjölken blir till härliga ostar i det egna gårdsmejeriet. Salt färskost, vit- och blåmögel, kittost samt långlagrade Västersockenost och Källarlagrad getost. Vi gör också yoghurt och ostkaka på getmjölk.

KRAV-godkänd komjölk köps ibland in från närliggande gårdar för att göra smör och även en del komjölksostar. Getköttet förädlas till ölkorv och pepparkorv. Man kan också beställa köttlåda innan höstens slakt.

Från bikuporna får vi honung. Så god att den oftast tar slut redan under vintern. Duktiga bin! Av trädgårdens och naturens överflöd görs diverse sylt och marmelad.

Besök

På gården kan vi ta emot skräddarsydda besök, både små och stora. Åtminstone upp till busstorlek. Fika och enklare mat går att ordna. Och man får träffa alla djuren!

Var

Du hittar gårdens produkter på olika marknader, på Facebook-sidorna för REKO i Västerås, Uppsala och Valbo. Återförsäljare är Brukshandeln i Gysinge, Silverstadens delikatesser i Sala samt Bondenära Butik i Storvik. Självklart också på gården, om vi är hemma men det är säkrast att höra av sig först. Håll utkik på vår Facebook-sida för vad som händer på gården, ”Lars Pers i Fors”

Goat
Honey
Goat
Goat
Cheese

Du hittar oss på adressen

Hornbergsvägen 4
810 20 Österfärnebo

Sväng förbi!